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2021年10月25日(月)

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11月12月季節限定タルトのご紹介!

皆さん、こんにちは!

バトラーの城間です🌈

本日は11月12月限定発売、季節限定タルトをご紹介します!

一つ目は、、、

 

「山形県寒河江市産“バラード”大玉西洋梨のタルト」

西洋梨の種類のひとつ「バラード」は、品種改良して出来た、

まだまだ希少な注目の新品種。

洋梨の中でも一番糖度ののりが良いと言われ、

果肉がとてもなめらかで、ジューシーな甘さが特徴です。

ラズベリーの食感と酸味をアクセントにし、

星の形をしたタルトに仕上げました。

 

二つ目は、、、

 

「青森県弘前市産“サンふじ”リンゴのタルト」

サンふじと呼ばれるリンゴをオリジナルレシピでいったん焼き上げ、

タルトパイの中にいっぱい詰めました。

リンゴのキャラメリゼと軽いコンポートを添えております。

甘さ控えめのタルトとシナモン香るリンゴの食感をお楽しみください。

誕生日や記念日にいかがでしょうか。

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